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Una ciotola di luosifen mostra una soluzione innovativa per uscire dai guai
Le rigide misure di prevenzione e controllo della pandemia implementate a Shanghai, Pechino e in altri luoghi hanno ironicamente contribuito ad aumentare le vendite di luosifen, un piatto di zuppa di spaghetti di riso a base di lumache.In effetti, ha venduto come le proverbiali torte calde.Luosifen è nato a Liuzhou, nel Guangx...Leggi di più -
Una ciotola di luosifen mostra una soluzione innovativa per uscire dai guai
Le rigide misure di prevenzione e controllo della pandemia implementate a Shanghai, Pechino e in altri luoghi hanno ironicamente contribuito ad aumentare le vendite di luosifen, un piatto di zuppa di spaghetti di riso a base di lumache.In effetti, ha venduto come le proverbiali torte calde.Luosifen è nato a Liuzhou, nel Guangx...Leggi di più -
I noodles che sono diventati un piatto nazionale cinese durante il blocco del coronavirus, con un odore a cui ci si abitua
Luosifen, o spaghetti di riso con lumaca di fiume, era già l'alimento più venduto a Taobao l'anno scorso, ma i blocchi hanno visto la sua popolarità aumentare ulteriormente Famoso per il suo odore e sapore pungente, il piatto è nato come spuntino di strada a buon mercato nella città di Liuzhou nel Anni '70 Un umile piatto di noodles per...Leggi di più -
Scopri la Cina: il grande business dei noodle “puzzolenti”.
Scaricando i germogli di bambù appena dissotterrati meno di due ore fa dal suo triciclo, Huang Jihua ha frettolosamente sbucciato i loro gusci.Accanto a lui c'era l'acquirente ansioso.I germogli di bambù sono un materiale essenziale nel Luosifen, una pasta istantanea con lumaca di fiume famosa per il suo odore decisamente pungente nel c...Leggi di più -
Perché la pasta di lumache puzza?È per questo.
Perché la pasta di lumache puzza?È perché crede che molte persone abbiano domande sul motivo per cui il puzzolente e speziato noodle di lumaca è diventato una celebrità nazionale online.La pasta di riso Luozhou è uno spuntino di Liuzhou, nel Guangxi, ricco di sapore unico piccante, fresco, fresco, acido, caldo, bambù acido fermentato...Leggi di più -
Storia del Luosifen
Luosifen (cinese:螺螄粉; pinyin: luósīfěn; illuminato 'Snail rice noodle') è una zuppa cinese di noodle e specialità di Liuzhou, nel Guangxi.[1]Il piatto è composto da spaghetti di riso bolliti e serviti in una zuppa.Il brodo che forma la zuppa si ottiene stufando lumaca di fiume e ossa di maiale per parecchie ore...Leggi di più -
Una ciotola di luosifen mostra una soluzione innovativa per uscire dai guai
Se l'epidemia può essere riassunta in una frase, speriamo sia questa: "Molte persone cercano cose pazze, puzzolenti, ridicole da mangiare".È Mei Shanshan, una food blogger di Pechino, in un'intervista a NPR.L'intervista ha menzionato l'indiscutibile lato più positivo ...Leggi di più -
La puzzolente zuppa cinese Luosifen una volta confusa con un'arma biologica guadagna popolarità con il supporto di Xi
La controversa zuppa cinese di noodle Luosifen ha continuato a guadagnare popolarità dopo che il presidente Xi jinping ha visitato lunedì il centro di produzione di Luosifen a Liuzhou, una città a livello di prefettura nella regione autonoma del Guangxi Zhuang centro-settentrionale.Le vendite del piatto di noodle sono salite alle stelle in tutta la mainla...Leggi di più -
La puzzolente zuppa cinese Luosifen una volta confusa con un'arma biologica guadagna popolarità con il supporto di Xi
La controversa zuppa cinese di noodle Luosifen ha continuato a guadagnare popolarità dopo che il presidente Xi jinping ha visitato lunedì il centro di produzione di Luosifen a Liuzhou, una città a livello di prefettura nella regione autonoma del Guangxi Zhuang centro-settentrionale.Le vendite del piatto di noodle sono salite alle stelle in tutta la mainla...Leggi di più -
Le vendite di spaghetti cinesi "puzzolenti" salgono alle stelle nel 2021
Secondo il Liuzhou Municipal Commerce Bureau, le vendite di Luosifen, una prelibatezza iconica nota per il suo odore pungente nella città di Liuzhou, nella regione autonoma di Guangxi Zhuang nel sud della Cina, hanno registrato una crescita vertiginosa nel 2021.Vendite totali della filiera industriale Luosifen, comprensive di materie prime...Leggi di più -
Luosifen puzzolente: dallo spuntino di strada locale alla prelibatezza globale
Se ti viene chiesto di nominare i cibi cinesi che stanno diventando globali, non puoi tralasciare il Luosifen, o gli spaghetti di riso con lumache di fiume.Le esportazioni di Luosifen, un piatto iconico noto per il suo odore pungente nella città di Liuzhou, nel sud della Cina, hanno registrato una crescita notevole nella prima metà di quest'anno.Un totale di circa...Leggi di più -
luosifen elencato come patrimonio culturale immateriale della Cina
Giovedì il Ministero della Cultura cinese ha pubblicato il quinto elenco nazionale degli elementi rappresentativi del patrimonio culturale immateriale della Cina, aggiungendo 185 articoli all'elenco, comprese le abilità coinvolte nella produzione del luosifen, l'iconica zuppa di noodle del Guangxi Zhuang Auton, nel sud della Cina...Leggi di più